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Last-modified: 2018-11-14 (水) 15:24:16 (1990d)
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マインドフルネス
オメガ3脂肪酸
- オメガ３脂肪酸て、なに？ 『オメガ3はＤＨＡ／ＥＰＡとして、いわし、さば等の青魚、サーモンの魚油に 多く含まれ、植物性ではα―リノレイン酸としてフラックスオイル（亜麻仁油）、 しそ油、 ごま油、胡桃油等に含まれます。 ＤＨＡ／ＥＰＡはα―リノレイン酸からも体内で 合成されます。 ... 酸化させない工夫が必要です。 焼き魚やフライで150Ｃを超えて調理されると、 過酸化脂肪酸（専門的 用語ではトランス型不飽和脂肪酸）となり、 ガン、アレルギーや心臓疾患の発生原因ともなります 特に植物油による青魚フライでは多量の過酸化脂肪酸が生じます。』 ... 食材を選び、揚げ物を避け、調理方法も見直そう(炒めるのでなく、茹でて後からシソ油を絡めるなど)
- サプリメントの知識 不飽和脂肪酸（ビタミンF） ... オメガ3脂肪酸でないが、炒めるときは高温でも酸化されないオリーブ油が良さそう。オメガ3脂肪酸は酸化されやすいのでアーモンドなどのビタミンEと一緒に摂ると良さそう。
- オメガ3脂肪酸の摂取法
- くるみのオメガ3脂肪酸 | カリフォルニアくるみ協会 ... 参考ページに含有量など貴重な情報が有ります。
- オメガ3系脂肪酸、n-3系脂肪酸って何？ | 亜麻の里 ... 化学構造の説明が分かりやすいです。
- 【肉好きは要注意】肉に含まれる脂肪は、心臓の筋肉を破壊するとの研究結果 | IRORIO（イロリオ）
- 高齢者のオメガ3サプリ摂取は脳機能低下の予防に効果なしとの研究結果 | IRORIO（イロリオ）
- 毎日の｢サラダ油｣が認知症を進行させる！ | オリジナル | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト
- 飽和脂肪酸は体に悪い、30年間の調査で裏付け 米研究
リンク
- http://wirelesswire.jp/mt/mt-search.cgi?tag=モバイルヘルス | WirelessWire News
- 骨盤で走ろう！ | NHK おはよう日本
- 週末ダイエットの10のコツ | IRORIO（イロリオ）
- これで完璧！今日から家で始められる虫歯予防の全手法
- 【解説動画付き】今日から家ですぐ出来る！「カラダの調子」を整える7つの「裏技」 | feely
- 癌に鬱病・あなたの知らない白砂糖の恐怖 | NAVER まとめ
- 食べ続けたら死の危険１０倍！身近な危険な食べ物・添加物まとめ
- 「薬を使わない薬剤師」が考える、薬に頼らずより良く生きるための食べ方 | ライフハッカー［日本版］
- 糖質制限ダイエット 健康によくないみたい | 五本木クリニック | 院長ブログ
- 「白いパンは砂糖並みに太りやすい」との調査結果 | IRORIO（イロリオ）
- ○○を食べるだけで平均3.4Kgも痩せた！慶大教授が実験 | ライブドアニュース
- 「慢性疲労症候群」の脳内に広範囲の炎症を発見！“怠け”と誤解される異常な疲れとの因果関係 | 「引きこもり」するオトナたち｜ダイヤモンド・オンライン
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- テロメアの長さを保ち100歳まで生きるための7つの方法 | IRORIO（イロリオ）
- 「ビタミンE摂りすぎると骨折れる」驚愕の事実が明らかに
- パーフェクトな“美肌”目指して毎日食べたい8つの食品 | IRORIO（イロリオ）
- 脂肪の燃焼を促す5つの食べ物VS絶対避けたい5つの食べ物 | IRORIO（イロリオ）
- ビタミンD不足は早死にを招く！「1日の摂取量を増やすべき」と専門家 | IRORIO（イロリオ）
- 日本人の体力 | アグリコ日記
- 登山栄養学１ ... 一部ブラウザで文字化けするようです。EUC-JPで表示できます。
- ヘルシー効果が台無し！オリーブオイルで絶対タブーな5つのこと | IRORIO（イロリオ）
- 間違えば逆に太ることも？ダイエット中の調理のポイント4つ | IRORIO（イロリオ）
- 「週3日、20分歩くだけでアルツハイマー病のリスクが激減！」と英専門家 | IRORIO（イロリオ）
- ラム肉がお薦めである3つの理由 | Food Watch Japan
- 【果物より野菜が効果的】冷凍・缶詰果物は逆に死亡率を上げる？ | IRORIO（イロリオ）
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- 【男性必読】毎日トマトを食べると前立腺がんのリスク2割減る | IRORIO（イロリオ）
- 不快な記憶の「書き換え」、マウス実験で成功 国際研究 | AFPBB News
- 道は険しい？ “減塩社会”への挑戦 | NHK クローズアップ現代
- 「瞑想するとリラックスする」はウソ！ 6万人以上の脳をスキャンしてわかった、脳に効く生活習慣 | ログミー[o_O]
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